SODEW Bistro. Zostań weganinem! 💚

Delektuj się smakami natury

🥗 Przystawki

Kremowy hummus szpinakowy podawany z ciepłą pitą, pomidorkami koktajlowymi i chrupiącą ciecierzycą.

Pieczone kawałki słodkich ziemniaków z dipem z wędzonej papryki.

Tost z chleba na zakwasie z dodatkiem rozgniecionego awokado, rzodkiewki, nasion słonecznika i ziół.

---

🍜 Dania główne

Komosa ryżowa, pieczone warzywa, marynowane tofu, surówka z czerwonej kapusty i sos tahini z limonką.

Aromatyczne curry kokosowo-imbirowe z ciecierzycą, warzywami sezonowymi i ryżem jaśminowym.

Patty z buraków i czarnej fasoli z wegańskim majonezem, sałatą, piklami, karmelizowaną cebulą + kawałki ziemniaków z ziołami.

---

🥪 Kanapki i lekkie posiłki

Chrupiący falafel, świeże warzywa, zioła i sos czosnkowo-tahini w ciepłej tortilli.

Hummus, oliwki, pieczona papryka, ogórek, zielenina i sos cytrynowy.

---

🍰 Desery

Brownie z daktylami, kakao, posiekanymi orzechami i solą morską.

Kremowy deser z nasionami chia i puree z mango.

---

🍹 Napoje

Domowa lemoniada z imbirem, miętą i agawą.

Szpinak, banan, jabłko, mleko owsiane, nasiona chia.

Dostępne z mlekiem owsianym, sojowym lub migdałowym.