SODEW Bistro. Staňte se vegany! 💚

Vychutnejte si chutě přírody

🥗 Předkrmy

Krémový špenátový hummus podávaný s teplou pitou, cherry rajčátky a křupavými cizrnovými bobky.

Pečené kousky sladkých brambor s dipem z uzené papriky.

Kysaný toast s rozmačkaným avokádem, ředkvičkami, slunečnicovými semínky a bylinkami.

---

🍜 Hlavní jídla

Quinoa, pečená zelenina, marinované tofu, salát z červeného zelí a tahini-limetkový dresink.

Aromatické kokosovo-zázvorové kari s cizrnou, sezónní zeleninou a jasmínovou rýží.

Patty z červené řepy a černých fazolí s veganskou majonézou, salátem, nakládanou zeleninou, karamelizovanou cibulí a bramborovými hranolky s bylinkami.

---

🥪 Obědy a lehká jídla

Křupavý falafel, čerstvá zelenina, bylinky a česneková tahini omáčka v teplé tortille.

Hummus, olivy, pečená paprika, okurka, zelenina a citronový dresink.

---

🍰 Dezerty

Datlovo-kakaový brownie s drcenými ořechy a mořskou solí.

Krémový chia dezert s mangovým pyré.

---

🍹 Nápoje

Domácí limonáda se zázvorem, mátou a agávovým sirupem.

Špenát, banán, jablko, ovesné mléko, chia semínka.

K dispozici s ovesným, sójovým nebo mandlovým mlékem.